1歳の誕生日にすること｜一升餅・選びとり・スマッシュケーキと安全面

あんなに小さかった我が子が、もうすぐ1歳。特別な日をどう過ごすか、何を準備するか、初めてだと迷いますよね。

この記事では、1歳の誕生日にすることを、誰と・どこで・何を食べるかの決め方から、一升餅・選びとり・スマッシュケーキ、記念撮影、プレゼントの選び方まで、順番に整理します。1歳ならではの安全面の注意は、厚生労働省と消費者庁の資料（2026-11-04確認）で確認して、まとめました。

先に決める3つのこと

1歳の誕生日を、素敵な思い出にするために、早めに決めておきたいのは、次の3つです。

① 誰とお祝いするか

おじいちゃん・おばあちゃんにも、一緒に成長を喜んでもらいたい人も多いと思います。一方で、赤ちゃんが慣れない環境でぐずらないよう、家族だけの、こぢんまりしたお祝いにする選択肢もあります。人数が決まると、場所・食事・ケーキの量も決めやすくなります。

② どこでお祝いするか

場所	よいところ	確認したいこと
自宅	赤ちゃんが慣れた環境で、過ごしやすい。飾り付けも自由	準備と後片付けが必要
実家	祖父母も参加しやすい。料理を分担できる	移動で、赤ちゃんが疲れることがある
レストラン	食事の準備がいらない。個室なら、周りを気にしにくい	赤ちゃん用のメニューや、取り分けの可否を、事前に確認する

1歳の赤ちゃんは、環境の変化でぐずることもあります。できるだけ、普段から慣れている場所を選ぶと、赤ちゃんの負担が少なくなります。

③ 食事とケーキの準備

大人の食事を、デリバリーやテイクアウトで用意する場合は、1歳の赤ちゃんが食べられるメニューを、別に用意する必要があります。次の見出しで、1歳の食事の基本を、公的資料で確認します。

1歳の食事とケーキ｜公的資料で確認したこと

ハチミツは、1歳を過ぎてから

厚生労働省の「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」（2026-11-04確認）には、次のことが書かれています。

• 1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることで、乳児ボツリヌス症にかかることがある
• ボツリヌス菌は熱に強く、通常の加熱や調理では死なない。ハチミツや、ハチミツ入りの飲料・お菓子なども、1歳未満には与えない
• 1歳以上の人にとっては、ハチミツは、リスクの高い食品ではない

ケーキやお菓子の材料に、ハチミツが使われていないかも、確認しましょう。1歳の誕生日を迎えたあとなら、与えられます。

離乳の完了は、生後12〜18か月ごろ

厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」（PDF、2026-11-04確認）には、次のことが書かれています。

• 離乳の完了とは、形のある食物を、かみつぶせるようになり、エネルギーや栄養素の大部分を、母乳や育児用ミルク以外の食物から、摂取できるようになった状態。その時期は、生後12か月から18か月ごろ
• 食事は1日3回になり、そのほかに、1日1〜2回の補食を、必要に応じて与える
• 牛乳を飲み物として与える場合は、欠乏性貧血の予防の観点から、1歳を過ぎてからが望ましい
• 調味料（食塩・砂糖など）は、食品のもつ味を生かしながら、薄味で調理する。油脂類も、少量にする

1歳の誕生日の時点で、離乳が完了している子もいれば、そうでない子もいます。誕生日だからと、大人と同じ食事や、甘いお菓子を、無理に食べさせる必要はありません。普段の離乳食の進み具合に、合わせましょう。

窒息のリスクがある食べ物

消費者庁の「食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意！」（令和3年1月20日、2026-11-04確認）には、次のことが書かれています。

• 硬い豆やナッツ類は、5歳以下の子どもには食べさせない（気管に入りやすく、肺炎などを起こすおそれもある）
• ミニトマトやぶどうなど、丸くてつるっとした食品は、丸ごと食べさせず、4つに切るなどの工夫をする
• 平成22年12月〜令和2年12月末に、医療機関から寄せられた、食品による14歳以下の窒息・誤嚥の事故情報164件のうち、5歳以下が141件（86％）

平成29年の消費者庁の注意喚起（食品による子供の窒息事故に御注意ください）では、医療機関ネットワークに寄せられた事故情報に、菓子類（マシュマロ、ゼリー、団子など）が原因のものが、11件あったと紹介されています。誕生日のお菓子やデザートも、一口の大きさに気をつけましょう。

ケーキは、どうする？

• 赤ちゃん用のケーキは、市販のベビー用ケーキや、水切りヨーグルトを使った手作りなど、いろいろな選択肢があります。砂糖は、控えめにします
• 材料に、ハチミツ（1歳未満は不可）、ナッツ類（5歳以下は不可）、丸ごとのぶどう・ミニトマトが、使われていないか確認する
• ケーキには、卵・乳・小麦などが使われていることが多い。まだ食べたことのない食材は、誕生日の当日に初めて試さず、あらかじめ、普段の食事で試しておく。アレルギーが心配なときは、かかりつけの小児科に相談する

一升餅・選びとり・スマッシュケーキ

1歳の誕生日には、昔から伝わる行事があります。特に人気なのは、一升餅、選びとり、スマッシュケーキの3つです。行事の意味や、やり方は、地域や家庭によって違います。ここでは、一般に言われていることを、紹介します。

一升餅

一升餅は、一升（約1.8リットル）のお米で作ったお餅を、赤ちゃんに背負わせる行事です。「一升」と「一生」をかけて、「一生食べ物に困らないように」という願いが込められている、と言われています。「誕生餅」「背負い餅」などの呼び名や、わざと転ばせる風習など、地域によって違います。祖父母に、地域の習わしを聞いておくのもよいでしょう。

背負ったあとの結果にも、それぞれ意味がある、と言われています（立ち上がれたら「自立できる」、座り込んだら「家にいてくれる」、転んだら「厄落とし」など）。どの結果も縁起がよいとされているので、転んでも、心配しなくて大丈夫です。

準備するものは、お餅と、背負うもの（風呂敷やリュック）です。お餅は、和菓子店や、通販で注文できます。小分けのタイプもあるので、誕生日の2〜3週間前には、注文しておくと安心です。

一升餅の安全面

• 赤ちゃんが転んだときに、けがをしないよう、畳やマットの上で行い、大人がすぐ支えられる位置にいる
• 背負わせている間は、赤ちゃんの様子（顔色・表情）を見て、嫌がったり泣いたりしたら、すぐにやめる
• お餅を食べさせる場合は、注意が必要。消費者庁は、餅は、口や喉の温度で、餅の温度が下がると、くっつきやすくなると説明している

消費者庁の「事故を防止し、年末年始を安全に過ごしましょう！」（平成29年12月27日、2026-11-04確認）には、餅は、小さく切るなど、無理せずに食べやすい大きさにする、口に入っている分が飲み込めてから、次のものを入れる、食べている間も硬くなりやすい、と書かれています。この資料は、主に高齢者の餅による窒息を取り上げたもので、1歳の子どもが、餅を食べてよい年齢の目安は、今回確認した公的資料には、書かれていませんでした。

一升餅は、背負う行事として行い、食べさせるかどうかは、慎重に考えてください。食べさせるなら、ごく小さく、柔らかい状態にし、そばで見守って、無理に食べさせないでください。不安なときは、かかりつけの小児科や、自治体の相談窓口に、相談しましょう。

小分けの一升餅は、Amazonで「一升餅 小分け」を検索できます（価格や在庫は、変わります）。

選びとり

選びとりは、いくつかのアイテムを、赤ちゃんの前に並べ、最初に手を伸ばしたもので、将来を占う、と言われる行事です。意味づけは、遊び心のあるもので、地域や家庭によって、違います。

アイテム	一般に言われている意味	安全面で確認すること
そろばん	計算が得意・商売上手	小さな玉が外れないか
筆・えんぴつ	芸術家・物書き	先がとがっていないもの（キャップなどの小さな部品が口に入らないか）
お金	お金に困らない	硬貨は、口に入れて誤飲するおそれ。おもちゃのお金や、カードで代用する
お箸	食べ物に困らない	先がとがっていないもの
定規	几帳面・建築家	角で、けがをしないか
はさみ	手先が器用	刃物は並べない。絵カードなどで代用する
ボール	運動が得意	口に入る大きさ（6〜20mm）でないか
スマートフォン	IT関係	本物は落下や、電池の誤飲に注意。おもちゃや、カードで代用する

選びとりのアイテムは、5〜10個程度で、家族にとって意味のあるものを、選ぶことが多いようです。準備が大変なときは、カードを使う方法もあります。小さなもの、とがったもの、電池が入っているものは、並べないようにしましょう。

スマッシュケーキ

スマッシュケーキは、赤ちゃんが、初めてのケーキを、手づかみで食べて、ぐちゃぐちゃにしながら楽しむお祝いです。海外でも、行われています。

準備するものは、次のとおりです。

• スマッシュケーキ（食パン＋水切りヨーグルト＋フルーツで、手作りもできる。専門店や通販でも買える）
• 防水シートやレジャーシート（床の汚れ防止）
• 汚れてもよい服、タオル、ウェットティッシュ
• カメラ・スマホ（バッテリーを、事前に充電しておく）

食べているときは、必ず、そばで見守ってください。飾りに、ナッツや、丸ごとのぶどう、小さな粒状のトッピングを、使わないようにしましょう。ケーキの材料に、ハチミツが使われていないかも、確認が必要です。

記念撮影の準備

• カメラ・スマホのバッテリーとストレージを、前日に確認する
• 衣装（ドレスや袴など）は、着心地と、脱ぎ着のしやすさも考える。小さなボタンやリボンが、取れないか確認する
• 飾り付けは、赤ちゃんの手が届く場所に、小さなものを置かない
• 赤ちゃんの機嫌がよい時間（午前中など）に、撮る
• スタジオで撮る場合は、誕生日前後の週末は、混み合うので、早めに予約する

飾り付けに、風船を使う人も多いと思います。消費者庁の消費者安全調査委員会の報告書「玩具による乳幼児の気道閉塞事故」（平成29年11月20日）は、国際規格の記述を引用して、ゴム風船などの、喉に張り付く物体は、口に入れた場合、特に危険としています。割れた風船のかけらや、空気が抜けた風船を、赤ちゃんが口に入れないよう、そばで見守り、すぐに片づけましょう。

プレゼントの選び方

1歳の誕生日に、何を贈ろうか迷う人は、多いと思います。この記事では、特定の商品の紹介はせず、選ぶときに確認したいことを、まとめます。

確認すること	公的資料の記載
対象年齢を守る	消費者庁（平成29年11月20日）: おもちゃの対象年齢は、子どもの発達や安全面を考慮して設定されている。購入時や利用時には、商品の対象年齢に十分に注意する
小さな部品	同じ資料: 直径や対角線長が6〜20mmの大きさのおもちゃは、子どもが口に入れると窒息のおそれがある。小さいおもちゃは、手の届かない所に保管する
きょうだいのおもちゃ	同じ資料: 年上の子どものおもちゃが、年下の子どもの対象年齢を満たさない場合は、年下の子どもには使わせない。年上の子が遊び終わったあとは、年下の子の手の届かないところに置く
音が鳴る・光るおもちゃ（電池）	国民生活センター（令和6年7月31日）: ボタン電池の誤飲事故は、7歳以下で、1歳の事故が目立つ。電池収納部やふたに、破損やねじの脱落がないか確認する
足でこぐ乗り物（ペダルなし二輪遊具）	消費者庁（令和元年7月17日）: 対象年齢はおおよそ2、3歳から5、6歳。道路や坂道では乗らない。ヘルメットを着用する。国民生活センター（令和7年3月19日）: 代表的な銘柄の対象年齢は1歳半〜5歳程度で、取扱説明書では、坂道や道路での使用が禁止されている

積み木や絵本は、1歳のプレゼントの定番です。Amazonで「積み木 1歳」を検索、「絵本 1歳」を検索できます。商品ページで、対象年齢と、部品の大きさを確認してから、選んでください。運営者が、赤ちゃんのころに使ったおもちゃは、赤ちゃんのおもちゃの記事で紹介しています。

当日までのチェックリスト

時期	やること
1か月以上前	招待する人を決める・場所を予約する・スタジオ撮影を予約する・一升餅を注文する
2〜3週間前	食事・ケーキを手配する（材料にハチミツ・ナッツがないか確認）・プレゼントを買う・飾り付けグッズを準備する
1週間前	衣装を確認する・選びとりのアイテムをそろえる（硬貨・刃物・電池入りは除く）・スマッシュケーキを注文する
前日	カメラ・スマホの充電・ストレージ確認・飾り付け（風船や小さな飾りの置き場所に注意）
当日	赤ちゃんの体調と機嫌を、最優先にする。無理せず、笑顔で楽しむ

まとめ

• 先に、誰と・どこで・何を食べるかを決める。慣れた場所と、赤ちゃんの食事の進み具合に、合わせる
• ハチミツは、1歳を過ぎてから（厚労省）。豆・ナッツ類は、5歳以下には食べさせず、ぶどう・ミニトマトは、4つに切る（消費者庁）
• 一升餅・選びとり・スマッシュケーキは、地域や家庭で違う行事。餅は、背負う行事として行い、食べさせるかは慎重に。選びとりに、硬貨・刃物・電池入りは、並べない
• 飾り付けのゴム風船や小さな飾りは、窒息のおそれがあるので、赤ちゃんの手が届かないようにする
• プレゼントは、対象年齢、小さな部品、電池、乗り物のヘルメットと使う場所を、確認する

1歳の誕生日は、赤ちゃんにとっても、パパ・ママにとっても、特別な日です。安全に気をつけながら、無理せず、家族で笑顔のお祝いをしてください。

この記事の内容は一般的な情報で、2026-11-04確認時点の、厚生労働省、消費者庁、国民生活センター、こども家庭庁の資料にもとづいています。食事・食物アレルギー・窒息など、赤ちゃんの健康に関わることは、かかりつけの小児科にご相談ください。夜間・休日に迷うときは、子ども救急でんわ相談（#8000）の記事をご覧ください。緊急のときは、119番にかけてください。運営者の方針は運営者情報をご覧ください。